CURSO PARA MANUFACTURA DE ALIMENTOS

11.04.2014 08:12

Mañana sábado 12 de abril la Dirección de Bromatología municipal, realizará un curso de "Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos. El mismo se encuadra dentro del marco de la inauguración del CIC (Centro Integrador Comunitario) y otorgará a los participantes, certificado de asistencia. 

La cita es en Bv. Vía del Peregrino en la 3º rotonda el sábado en el horario de 10 a 13 y de 16 a 19 Hs. 

En la oportunidad se abordarán temas relacionados con la correcta manipulación de los alimentos, la conservación de los mismos, microbiología, temperaturas y POES (Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento).